REA 喷雾干燥蒸发模型参考

REA 喷雾干燥蒸发模型将添加到颗粒的可蒸发液体组分的组分质量守恒方程。仅当液滴材料是多组分多相液体-固体-气体混合物时,此模型才可用。

喷雾干燥法使用高温干燥气体快速移除内含固体的液体流中的多余水分(通常是水)来生产干燥粉末。REA(反应工程法)模型是一种半经验模型,专门用于模拟注入到干燥器的内含固体材料(例如牛奶液滴)的干燥过程。

理论 请参见 REA 喷雾干燥蒸发。
提供方式 [相] > 模型 > 可选模型
节点路径示例 连续体 > 物理 1 > 模型 > 拉格朗日多相 > 拉格朗日相 > [相] > 模型 > REA 喷雾干燥蒸发
要求
  • 颗粒类型:材料颗粒
  • 颗粒形状:LMP 相的球形颗粒
  • 颗粒形状:DEM 相的球形颗粒、粗糙颗粒、粗糙颗粒粒子束接触或颗粒簇
  • 材料:液 - 固 - 气混合物
  • 组分:组分(自动选择)
属性 关键属性包括:蒸汽组分。请参见 REA 喷雾干燥蒸发。
激活 物理模型 温度、等值热
模型控制(子节点) 舍伍德数、平衡水分含量、标准化活化能

舍伍德数

舍伍德数用于为单组分液滴、多组分液滴和液 - 固 - 气混合物颗粒制定准稳态蒸发率公式。
方法 对应方法节点
Ranz-Marshall Ranz-Marshall

使用 Ranz-Marshall 相关性定义舍伍德数。仅当连续相为粘性时,此相关性才可用。它适用于雷诺数最大可达到约 5000 的球形颗粒。

平衡水分含量

平衡水分含量用于通过 REA 喷雾干燥模型来制定蒸发率公式。
方法 对应方法节点
GAB
GAB
使用 GAB 相关性定义平衡水分含量。此相关性具有五个通过实验确定的参数。默认值与 20 wt% 脱脂牛奶溶液有关。不同材料和初始成分的相关性可以查看相关文献。
属性:
C0
C 0 (位于 Eqn. (3071) 中)。默认值为 1.645 x 10-3。
K0
K 0 (位于 Eqn. (3072) 中)。默认值为 5.71。
DH1
Δ H 1 (位于 Eqn. (3071) 中)。默认值为 2.4831 x 107 [J/kmol]。
DH2
Δ H 2 (位于 Eqn. (3072) 中)。默认值为 -5.118 x 104 [J/kmol]。
XM0
X m o (位于 Eqn. (3070) 中)。默认值为 0.06156。

标准化活化能

标准化活化能用于通过 REA 喷雾干燥模型制定蒸发率公式。
方法 对应方法节点
Chen-Lin
Chen-Lin
使用 Chen-Lin 相关性定义标准化活化能。此相关性具有三个通过实验确定的参数。默认值与 20 wt% 脱脂牛奶溶液有关。不同材料和初始成分的相关性可以查看相关文献。
属性:
A
a (位于 Eqn. (3068) 中)。默认值为 0.998。
B
b (位于 Eqn. (3068) 中)。默认值为 -1.405。
C
c (位于 Eqn. (3068) 中)。默认值为 0.93。
场函数
场函数
使用场函数定义平衡水分含量。

REA 喷雾干燥蒸发

蒸汽组分
连续相中的气体组分,表示颗粒中的可蒸发液体蒸汽。

对于 REA 喷雾干燥蒸发节点,“属性”窗口中的蒸汽组分属性定义如何将可蒸发液体组分映射到连续相中的气体组分。注:仅允许将可蒸发液体组分映射到连续气体组分,因为 REA 喷雾干燥模型是一个半经验模型,专门用于从内含固体的液体混合物移除水分。有关映射过程,请参见将液滴组分映射到气体组分。