对欧拉相液滴从液膜剥离建模（液膜至 EMP）

通过 Simcenter STAR-CCM+ 中的剥离模型，可以对由于跨表面发生波剥离或尖角处出现边缘剥离而导致液滴从液膜剥离形成离散 EMP 相的过程建模。

在液膜流中，波在表面上生成不稳定内容，而这些不稳定内容形成液滴从液膜剥离。这些液滴在总体流体流中连带。同样地，当液膜流经锐边时，液滴也会从液膜剥离。

使用剥离模型可模拟波剥离和/或边缘剥离，以对从液膜相去除 EMP 液滴的过程建模。仅支持单组分液相。

要对欧拉相从液膜剥离的过程建模：
  1. 右键单击多相相互作用 > 相间相互作用 > [相间相互作用] > 模型节点，然后从可选模型组合框中选择剥离。
    请参见剥离模型参考（液膜到 EMP/DMP/LMP/MMP）。
  2. 选择相间相互作用 > [相间相互作用] > 模型 > 剥离节点，然后设置以下属性：
    属性 设置
    摩擦速度比例因子

    指定剪切速度相对于自由气流速度比例因子的值。
    剥离源平滑扫掠

    指定平滑扫掠次数以将源分布在相邻网格单元上，这有助于缓解模拟中的任何不稳定内容。
    请参见剥离模型属性。
  3. 要激活波剥离和/或边缘剥离选项，选择[相间相互作用] > 模型 > 剥离节点，然后执行以下操作之一：
    剥离选项 步骤
    边缘剥离 右键单击剥离 > 边缘剥离节点并指定最小棱角值。

    请参见边缘剥离。
    波剥离

    此选项不适用于稳态模拟。

    		 右键单击剥离 > 波剥离节点，然后指定以下设置：
    • cD - 液滴直径系数。
    • cB - 破碎速率缩放系数。
    请参见波剥离。
    边缘和波状剥离 设置上述所有属性。
    请参见剥离模型属性。
  4. （可选）如果要预测颗粒尺寸分布，为相关离散欧拉相选择任一颗粒尺寸分布模型。请参见颗粒尺寸分布。
    AMUSIG 和 S-Gamma 颗粒尺寸分布可用于离散欧拉相。然而，对于 S-Gamma 尺寸分布，仅双方程选项可用。请参见 S-Gamma 模型参考。